Deutsche Rezepte mit Kalorien 🥨

Über 200 traditionelle Gerichte aus der deutschen Küche — mit präzisen Kalorienangaben, Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett pro Portion. Von Schnitzel und Brezel bis Schwarzwälder Kirschtorte.

Die meistgesuchten Kalorienangaben deutscher Klassiker — direkt verlinkt zur kompletten Nährwerttabelle in unserer Datenbank.

🍖 Hauptgerichte

Schnitzel, Bratwurst, Sauerbraten — die Säulen der deutschen Hausmannskost mit Kalorien pro Portion.

🌭 Snacks & Imbiss

Imbissklassiker und Zwischenmahlzeiten — von Currywurst bis Pommes.

🥨 Brezeln & Gebäck

Klassische deutsche Snacks und Bäckereiprodukte.

🥨 Frühstück

Brötchen, Müsli, Brezeln und herzhafte Frühstücksklassiker aus deutschen Bäckereien.

Allgäuer Bergkäse
410 kcal

Allgäuer Bergkäse

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Allgäuer Emmentaler
380 kcal

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Alpkäse
410 kcal

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Aufback-Baguette
275 kcal

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Aufback-Brötchen
275 kcal

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Baguette
260 kcal

Baguette

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Bauernbrot
245 kcal

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Bauernkruste
250 kcal

Bauernkruste

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Bavaria Blu
380 kcal

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Bergader Almkäse
350 kcal

Bergader Almkäse

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Bergkäse
400 kcal

Bergkäse

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Berliner Landbrot
240 kcal

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Bierschinken
240 kcal

Bierschinken

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Brötchen
270 kcal

Brötchen

Bread Roll

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Bresso
245 kcal

Bresso

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Brie
330 kcal

Brie

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Brötchen
270 kcal

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Butter
740 kcal

Butter

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Butterkäse
360 kcal

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Buttermilch
40 kcal

Buttermilch

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Butterzopf
365 kcal

Butterzopf

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Cambozola
380 kcal

Cambozola

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Camembert
300 kcal

Camembert

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Cheddar
410 kcal

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Chesterkäse
405 kcal

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Chia-Brot
265 kcal

Chia-Brot

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Ciabatta
270 kcal

Ciabatta

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Dinkelbrot
235 kcal

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Dinkelbrötchen
260 kcal

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Dinkelkraft
225 kcal

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Doppelrahm-Frischkäse
330 kcal

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Dreikornbrot
245 kcal

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Edamer
310 kcal

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Eierbrötchen
290 kcal

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Eiweißbrot
200 kcal

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Emmentaler
380 kcal

Emmentaler

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Esrom
330 kcal

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Feine Leberwurst
340 kcal

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Fladenbrot
260 kcal

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Fleischwurst
285 kcal

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Flohsamen-Brot
210 kcal

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Franzbrötchen
380 kcal

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Friesenbrot
225 kcal

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Frischkäse
250 kcal

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Frischkäse leicht
140 kcal

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Frischkäse mit Kräutern
245 kcal

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Fünfkornbrot
240 kcal

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Geflügelwurst
190 kcal

Geflügelwurst

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Gelbwurst
265 kcal

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Glutenfreies Brot
250 kcal

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Gorgonzola
350 kcal

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Gouda
360 kcal

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Gouda alt
400 kcal

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Gouda jung
355 kcal

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Greyerzer
415 kcal

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Griechischer Joghurt
135 kcal

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Grobe Leberwurst
310 kcal

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Hackepeter
220 kcal

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Hähnchenaufschnitt
120 kcal

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Harry Gold-Toast
270 kcal

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Harry Vollkorn-Toast
240 kcal

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Harzer Käse
115 kcal

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Harzer Roller
115 kcal

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Havarti
370 kcal

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Hefezopf
330 kcal

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Hüttenkäse
100 kcal

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Jagdwurst
265 kcal

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Joghurt fettarm
45 kcal

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Joghurt Natur
65 kcal

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Kaisersemmel
275 kcal

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Kefir
55 kcal

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Kieler Semmel
270 kcal

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Kochkäse
200 kcal

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Kochschinken
115 kcal

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Korbkäse
100 kcal

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Körnerbrötchen
275 kcal

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Körniger Frischkäse
100 kcal

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Kümmelbrot
240 kcal

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Kümmelkäse
355 kcal

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Kürbiskernbrot
265 kcal

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Lachsschinken
140 kcal

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Laugenbrötchen
290 kcal

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Leberwurst
325 kcal

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Leerdamer
360 kcal

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Lieken Urkorn
220 kcal

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Limburger
320 kcal

Limburger

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🍰 Kuchen & Süßspeisen

Schwarzwälder Kirschtorte, Apfelstrudel, Käsekuchen und mehr — deutsche Klassiker mit Kalorienangaben.

🍺 Getränke

Bier, Apfelschorle, Glühwein und weitere typisch deutsche Getränke.

🥩 Abendessen

Deftige Abendessen mit vollständigen Nährwertangaben.

🍽️ dessert

🍽️ beverage

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Schnitzel?

+

Ein klassisches Wiener Schnitzel (ca. 150 g paniertes Schweine- oder Kalbfleisch) enthält rund 480–550 kcal. Mit Pommes oder Bratkartoffeln steigt der Wert auf etwa 800–1.000 kcal pro Portion.

Wie viele Kalorien hat eine Brezel?

+

Eine Standard-Laugenbrezel (85 g) liefert etwa 250 kcal, 9 g Eiweiß und 2 g Fett — ein vergleichsweise fettarmer Snack, der allerdings recht salzig ist.

Was ist die kalorienreichste deutsche Spezialität?

+

Schweinebraten mit Knödel und Soße sowie Schweinshaxe gehören zu den kalorienreichsten Hauptgerichten und können pro Portion leicht 1.000–1.300 kcal erreichen. Beim Nachtisch liegen Schwarzwälder Kirschtorte und Apfelstrudel mit Sahne ganz vorn.

Wie viele Kalorien hat eine Currywurst?

+

Eine Currywurst ohne Beilage enthält etwa 350–450 kcal. Mit Pommes (Currywurst-Pommes) summiert sich die typische Imbissportion auf rund 800–950 kcal.

Welche deutschen Gerichte sind kalorienarm?

+

Sauerkraut, Linseneintopf, Hähnchenbrust mit Gemüse und Vollkornbrot mit Quark sind klassische deutsche Gerichte mit unter 400 kcal pro Portion. Auch eine einfache Erbsensuppe ist mit etwa 250 kcal sehr figurfreundlich.

Wie kann ich Kalorien deutscher Gerichte einfach tracken?

+

Mit der GermanCalorie App scannst du dein Gericht per Foto, sprichst es auf Deutsch ein oder wählst es aus unserer Datenbank deutscher Spezialitäten. Die App erkennt Portionsgrößen automatisch und liefert vollständige Nährwertangaben.

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